Dez Tostões Branco
 
SAFRA: 2014
CONTEÚDO: 750 ml
TIPO: Branco
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Elaboração
 
UVA: 100% Antão Vaz.
TEOR ALCOÓLICO: 13.5%
TECNOLOGIA: Vindima manual muito seletiva, prensagem direta sem esmagamento, com fermentação natural. 
MATURAÇÃO: Estágio em cuba de inox e parte em barrica.
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Terroir
 
PAÍS: Portugal
REGIÃO: Alentejo
VINÍCOLA: Herdade da Maroteira

Sommelier
 
COLORAÇÃO: Amarelo pálido limpo.
AROMA: Nariz intenso, fresco, notas florais com citrinos.
PALADAR: Acidez equilibrada, redondo na boca, complexo, com final muito elegante.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem peixes e carnes brancas, casquinha de siri, suflê de cenoura, lasanha gratinada, canapés, churrasco de frutos do mar, lombo recheado de farofa de castanhas, queijos leves.

Serviço
 
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10 ºC   
CONSERVAÇÃO: Garrafa deitada, ao abrigo da luz, em local fresco e seco